ある日

明太子スパゲティ

日本食材店「うちとみ」にて購入したインスタントの
明太子ソース(生風味）に、さらに生クリームを
スプーン2杯くらい加えたら、まろやかピリ辛ソースに。
美味です。

スイスでは牛乳関係はあまり高くないので
生クリームも買いやすく幸いです。

チキン・トマトサラダ、キューピーごまドレッシング


次の日

春巻きです。フライパンで揚げ焼き。


具材がまあ、スイスでは「うちとみ」以外タケノコ
見かけないのですが、ちょっと高いので、
COOPのアジア食材コーナーで見かけたこちらを使用

「あ！タケノコとしいたけが入ってる・・・」
と思って。でも5.2ｽｲｽフラン（500円くらい）もしたし
開けてみたらタケノコ少なくて緑のよくわからない
野菜の比率が多くちょっとがっかりでしたけど・・・

まあこれを袋から出して、ちょっと面倒ですが
細かく切って大きさを調整し、豚のひき肉とよく炒めて
オイスターソースで味付けして、春雨を和えて
片栗粉でとろみをつけて、冷めてから
皮で巻いて揚げ焼きして、
お酢とお醤油でいただいたら、
さくさくジュワッほくほく～で　おいしかったですー！


まあでも次は有り体の安い野菜で巻こうと思います・・・


そして次の日
にんにく、しょうが、醤油で下味したから揚げと、
人参とタマネギのフライ


COOPでまとめ売りで安くなってた
チキンを買ってしまったため消費にいそしみました。
自分で作ったごはんっていうのは美味しいものです。。

そしてなんていうか・・・この時点で
ピーマンが恋しくなったのですが、あまり見かけません・・・。

二日後は冷蔵庫のお掃除メニュー

ギリギリ期限切れの豚ひき肉と、人参の残り、白菜の
適当あん？かけ焼きそば
と、その前の週から余ってたズッキーニと、まだあった
ギリギリ期限切れの鶏肉と人参を炒めて、トマトを入れて
水とブイヨン、パプリカのスパイス、
パンを作ったときの照り出し用の卵の残りを
加えてスープ。


いやーブイヨン加えたら何でもおいしい。

といいますか、本当にズッキーニとトマトの相性は
バツグンです。ズッキーニが大好きになりそうです。

しかし、ピーマンと青菜が恋しい・・・です。
写真を見返しても何か緑が足りないような・・・。

最近ﾆｺﾆｺさんが料理してません。
11月最後の週の木金にお休みをとってもらうので、
何か作ってもらいたいなあ～と思います。