ただいまは大阪からこんにちは。です。
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

11日(木)の夜EPFL,UNILの大学関係の
日本人の皆様との集まりで初めて
エチオピア料理を食べました。

ethiopiacusine.jpg

この下に敷いてある?クレープのような
ものに具を包んだりのせたりして。
手づかみです。

真ん中チキン、赤いのはタルタル、
他、野菜、コーン、チーズ等。

多少酸っぱくて辛い味のものが多かったような。

エチオピアのラガービールも挑戦しましたが
おいしかったです。
でもよく見たら原産地エリトリアとあって、、、
ニコニコさんも写真のようなものをエリトリア料理店
でも食べたことがあると言っており、

エチオピアと、エリトリア、、、って?

とwikipediaで調べたらエリトリアはエチオピアから

独立したということで。。。
え、どちらにしても、手づかみで食べるの
初めてでした。
スポンサーサイト

FC2blog テーマ:スイス - ジャンル:海外情報

【2008/12/11 14:22】 | ごはん
トラックバック(0) |
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:

Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。